中意国际学校新春聚餐暨包饺子活动

2016年2月12日，农历正月初六，值此中国新春佳节之际，中意国际学校成功举办了“贺新春——包饺子”活动。中午全校所有师生齐聚在学校食堂里包饺子庆祝春节。晚上中意学校教师职工和金龙学校的老师一起聚餐吃火锅。全体师生们度过了美好而又充实的一天，为猴年的春节画上了一个圆满的句号。

饺子，是中国传统美食。吃饺子，是每一个中国家庭的新年传统和习惯，有团圆、岁月姣好的美意。 12日上午10点30分，中意国际学校全体师生便兴高采烈的来到了食堂，特别是中意国际学校的孩子们，每个人都跃跃欲试。活动开始前，师生们就已分好组，每个组分别有一位中国老师和意大利老师。当然了，教学生们包饺子则是中国老师的任务。大家把包饺子的原料一一准备好，有面团、饺子馅、盛饺子的容器。老师首先给同学们做示范，先是擀饺子皮，然后放入饺子馅，最后沿着边折叠，一个元宝形的饺子就做好了。同学们看到这么神奇的制作过程，个个迫不及待的拿起了饺子皮开始包起来。由于过于兴奋，刚开始很多同学忘记了老师们强调的要领，做出了很多千奇百怪的饺子形状，让大家哭笑不得。有的做成了“咧嘴大笑”饺子，有的做成了“前开后合”的烧卖，还有的做成了四不像……

最后，同学们在老师的指点下耐心地做了一遍又一遍，终于做成了像模像样的中国饺子。看着自己作品，同学们都非常开心。有些同学是第一次包饺子，纷纷表示回家要为爸爸妈妈做一次饺子，尽自己的力量为家人准备新年美食。意大利的各位老师们也对中国这一传统美食产生了浓厚的兴趣，在中国老师的帮助下也学会了包饺子。

中午，全体师生吃着自己亲手包的饺子，个个吃的津津有味。中意国际学校强调寓教于乐的教学理念，包饺子活动不仅仅是让同学们学会制作过程，让大家在包饺子的过程当中体会劳动的快乐，体会食物的来之不易，在日后的学习和生活中更加热爱劳动，珍惜粮食，更加体谅父母和家人，更让在异国他乡的师生们感受到节日的气氛。

中意国际学校和金龙学校的老师们于当晚联合举办了教师新春聚餐活动。老师们纷纷换上准备好的唐装和旗袍，在此新春佳节之际留下了珍贵的合影。教导主任王福生博士在聚餐开始之前做了简短致词，表达了对大家的新春祝福，并希望大家能够在新的一年里再接再厉，相信在中意国际学校全体教职工的共同努力下，学校会越办越好。

聚餐活动在一片热闹和欢乐的氛围中进行，中国特色美食-火锅更是为这个晚上增加了温暖的色彩。大家坐在一起，其乐融融，共同享受着这个美好而独特的新春氛围。中国教师们热情地为意大利的教师们讲述火锅这一传统美食的来源和吃法。意大利的教师们赞叹不已，折服于中华美食文化的博大精深。一次充满了中国味道的新年聚餐，即排解了中国老师的思乡之情，也让意大利的老师们了解了中国的传统文化，不同语言的欢声笑语共同构成了一个祥和美好而又温馨的夜晚。